Vil du tabe et par kilo? Med Arono får du den mest effektive guide til et vægttab. En kostplan skræddersyes til dig og 1000+ sunde opskrifter sikrer at du hver dag holder dig indenfor dit kaloriemål.
Sød kartoffel med grøntkål
![](https://cdn.arono.app/6oxol9CjiOT6z8-7tEbNF57fE8k=/750x350/https%3A%2F%2Fd17kbh9lfpylmy.cloudfront.net%2Fbase_recipes%2Fpictures%2F000%2F001%2F161%2Foriginal%2Fshutterstock_260427179.png%3F1640292578)
50 min. total
Ingredienser
- 4 stk sød kartoffel
- 1,5 spsk olivenolie
- 2 stk rødløg, både
- 1,5 spsk citronsaft
- 2 fed hvidløg, finthakket
- 150 gram grøntkål, hakket
- 100 gram hytteost, smuldret
- 9,5 dl rucola
Instruktioner
- Forvarm ovn til 175 °C. Stik kartoflerne med en gaffel og gnid olien på de,. Læg dem på en bageplade sammen med rødløg.
- Dryp citronsaft og 1/3 af olien over løgene. Krydr. Bag løg og kartofler i 30 minutter.
- Tag løgene ud. Stil kartoflerne tilbage i ovnen og bag i yderligere 15 minutter.
- Opvarm den resterende olie i en pande. Sauter hvidløg i 1 minut. Tilføj grøntkål og lynsteg indtil det er varmet igennem. Krydr.
- Snit kartoflerne åbne. Krydr. Øs grøntkålsblandingen i sammen med hytteost og løg. Server med rucola. Værsgo!
Ernæring (pr. person)
Kalorier: 260 kcal.
Protein: 15%
Kulhydrat: 60%
Fedt: 25%