Spinatvafler med spejlæg

35 min. total

Ingredienser

  • 190 gram havregryn
  • 2 tsk bagepulver
  • 90 gram spinat
  • 4 stk æg
  • 3 spsk kokosolie
  • 0,7 dl mandelmælk
  • 4 stk cherrytomat, halveret

Instruktioner

  1. Tilføj havregryn til en foodprocessor. Kør indtil de er lavet til havremel.
  2. Tilføj bagepulver, salt, 3/4 af spinatten, 1/2 af æggene, kokosolie og mælk.
  3. Blend indtil ensartet. Hæld blandingen i et vaffeljern. Bag i 2-3 minutter.
  4. Spejl de resterende æg efter smag. Krydr med salt og peber.
  5. Server æggene på vaflerne sammen med den resterende spinat og tomat. Værsgo!

Tab dig nemt
Skræddersyet kostplan

Vil du tabe et par kilo? Med Arono får du den mest effektive guide til et vægttab. En kostplan skræddersyes til dig og 1000+ sunde opskrifter sikrer at du hver dag holder dig indenfor dit kaloriemål.


Ernæring (pr. person)

Kalorier: 695 kcal.

Protein: 16%

Kulhydrat: 38%

Fedt: 46%