Vil du tabe et par kilo? Med Arono får du den mest effektive guide til et vægttab. En kostplan skræddersyes til dig og 1000+ sunde opskrifter sikrer at du hver dag holder dig indenfor dit kaloriemål.
Sprød kartoffelsalat
40 min. total
Ingredienser
- 680 gram kartoffel, skåret
- 3 spsk olivenolie
- 1 spsk dijonsennep
- 2,3 spsk sherryeddike
- 1,2 dl soltørret tomat, hakket
- 5,9 dl rucola
Instruktioner
- Forvarm ovnen til 420 °C. Fordel kartoffelskiverne på en bageplade.
- Dryp 1/2 af olien over og vend dem til de er dækket. Krydr med salt og peber. Ovnsteg i 25 minutter.
- Pisk den resterende olie, sennep og eddike sammen. Krydr med salt og peber.
- Tilføj kartofler, soltørret tomat og rucola til en skål. Dryp dressingen over og vend salaten. Værsgo!
Ernæring (pr. person)
Kalorier: 528 kcal.
Protein: 9%
Kulhydrat: 52%
Fedt: 40%