Sukkerfri fuldkornsvafler

20 min. total

Ingredienser

  • 3 cup fuldkornshvedemel
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk natron
  • 2,5 tsk bagepulver
  • 2 spsk rapsolie
  • 4 stk æg
  • 3,5 cup kærnemælk
  • 0,5 cup blåbær
  • 0,5 cup ribs
  • 0,5 gram hindbær
  • 0,5 cup fersken i skiver

Instruktioner

  1. Pisk de tørre ingredienser sammen i en skål. Tag en anden skål og pisk de våde ingredienser sammen.
  2. Tilføj de våde ingredienser til de tørre. Rør det godt sammen. Lad dejen hvile mens vaffeljernet bliver varmt.
  3. Pensel vaffeljernet med olie. Øs dejen i vaffeljernet. Bag efter fabrikantens anvisninger.
  4. Server vaflerne pyntet med blåbær, ribs, hindbær og fersken. Værsgo!

Ernæring (pr. person)

Kalorier: 601 kcal.

Protein: 17%

Kulhydrat: 60%

Fedt: 23%