Sukkerfri vafler

20 min. total

Ingredienser

  • 2 cup hvedemel
  • 1,3 spsk bagepulver
  • 1 tsk vaniljepulver
  • 0,75 tsk salt
  • 2 stk æg
  • 1,5 cup soyamælk
  • 5 spsk smør, smeltet
  • 1 spsk yoghurt, naturel
  • 2 cup blåbær
  • 0,25 cup honning

Instruktioner

  1. Forvarm et vaffeljern. Si mel, bagepulver, sukker, vanilje og salt sammen i en skål.
  2. Tag en ny skål og pisk æg, mælk, smør og yoghurt sammen.
  3. Hæld de våde ingredienser i de tørre og pisk dem sammen. Øs dejen op i vaffeljernet.
  4. Bag i 4-5 minutter. Server pyntet med blåbær og honning. Værsgo!

Ernæring (pr. person)

Kalorier: 378 kcal.

Protein: 10%

Kulhydrat: 59%

Fedt: 31%