Sukkerfri vafler med blåbær

Skal du have noget lækkert til morgenmad? Med disse sukkerfri vafler, kan du nyde din morgenmad med god samvittighed! Pynt gerne vaflerne med blåbær eller dine yndlingsbær.

10 min. forb.
10 min. total

Ingredienser

  • 0,5 dl honning
  • 4,5 dl blåbær
  • 1 spsk yoghurt natural
  • 5 spsk smør, (smeltet)
  • 3,5 dl soyamælk
  • 2 stk æg
  • 0,5 tsk salt
  • 1 tsk vaniljepulver
  • 1 stor spsk bagepulver
  • 4,5 dl hvedemel

Instruktioner

  1. Forvarm et vaffeljern. Si mel, bagepulver, sukker, vanilje og salt sammen i en skål.
  2. Tag en ny skål og pisk æg, mælk, smør og yoghurt sammen.
  3. Hæld de våde ingredienser i de tørre og pisk dem sammen. Øs dejen op i vaffeljernet.
  4. Bag i 4-5 minutter. Server pyntet med blåbær og honning. Værsgo!

Ernæring (pr. person)

Kalorier: 378 kcal.

Protein: 10%

Kulhydrat: 59%

Fedt: 31%