Tun-grøntsagssalat

10 min. total

Ingredienser

  • 1 cup hovedsalat, snittet
  • 0,25 cup gulerod i strimler
  • 1 stk avocado i tern
  • 0,5 cup edamame bønner, blancheret
  • 1 spsk rødløg, hakket
  • 150 gram tun, drænet
  • 1 spsk koriander, hakket
  • 1 spsk limesaft

Instruktioner

  1. Læg salat, gulerod, avocado, edamame bønner, løg, tun og koriander i en skål.
  2. Dryp citronsaft over salaten. Krydr med salt og peber. Vend salaten. Værsgo!

Ernæring (pr. person)

Kalorier: 536 kcal.

Protein: 37%

Kulhydrat: 23%

Fedt: 40%