Urte-hytteost-laksesandwich

10 min. total

Ingredienser

  • 250 gram hytteost
  • 1 spsk purløg, hakket
  • 1 spsk persille, hakket
  • 1 tsk citronskal
  • 2 stk sandwichbolle, fuldkorn, ristet
  • 150 gram røget laks i skiver
  • 50 gram rucola

Instruktioner

  1. Tag en skål og bland hytteost, urter og citronskal. Krydr med peber og bland godt.
  2. Smør blandingen på underbollen. Læg laksen ovenpå og overbollen øverst. Værsgo!

Ernæring (pr. person)

Kalorier: 468 kcal.

Protein: 34%

Kulhydrat: 43%

Fedt: 23%