Vil du tabe et par kilo? Med Arono får du den mest effektive guide til et vægttab. En kostplan skræddersyes til dig og 1000+ sunde opskrifter sikrer at du hver dag holder dig indenfor dit kaloriemål.
Vegansk sød kartoffelpizza
40 min. total
Ingredienser
- 500 gram sød kartoffel i tern
- 4,7 dl havregryn, blendet til mel
- 2 spsk tomatpuré
- 1 stk rødløg i skiver
- 3 stk champignon i skiver
- 2 fed hvidløg, finthakket
- 2 tsk italiensk krydderi
- 2 spsk olivenolie
- 60 gram mozzarella i skiver
Instruktioner
- Forvarm ovnen til 200 °C. Læg bagepapir på en bageplade. Kog de søde kartofeltern indtil de er møre (omtrent 12 minutter). Overfør ternene til en skål og mos dem.
- Tilføj med og rør det sammen indtil ensartet. Brug våde hænder til at forme dejen til en klump og placer den på bagepladen.
- Tryk dejen ud til en jævn cirkel. Bag dejen i 15-18 minutter. Fjern den fra ovnen.
- Smør tomatpuréen ud på bunden, læg grøntsagerne på og drys med italienske krydderier. Læg mozzarellaost ovenpå og dryp med olivenolie. Bag i 8-10 minutter. Værsgo!
Ernæring (pr. person)
Kalorier: 365 kcal.
Protein: 12%
Kulhydrat: 56%
Fedt: 31%