Alkaline-kuren fokuserer på din kemiske balance

Ja, så ville den hedde alkaline-kuren.

Alkaline-kuren er én af de nyeste diæter, som har vundet stor opbakning verden over. Fortalere for denne kur påstår, at ved at spise nogle specifikke, basiske madvarer, kan du genoprette den rette kemiske balance i kroppen.

Jo, ser du, når du spiser noget mad, indtager du kalorier. Kalorier er et andet ord for den energi, kroppen har brug for dagen lang.

Problemet er bare, at når kroppen optager denne energi, så bliver der dog også skabt et biprodukt. Og dette biprodukt kan skabe en ubalance i kroppen.

Især hvis du spiser meget syreholdigt mad.

Hvad er der galt med syreholdigt mad?

Fortalere for alkaline-kuren mener, at det syreholdige biprodukt er slemt for tarmsystemet.

Jo mere syreholdig mad, desto mere syreholdig bliver din krop. Når din krop bliver mere syreholdig, vil du også blive mere modtagelig over for sygdomme.

Når vi snakker om ”syreholdigt”, så tænkes der på en pH-værdi på mellem 0 og 7. Altså ”pH” – ligesom du kender det fra folkeskolen. En pH-værdi på 0-7 er syre, mens en pH-værdi på 7-14 er basisk.

Og din krop skal helst være basisk.

”Basisk” er et andet ord for ”alkaline”, og dermed er denne kur blevet døbt ”alkaline-kuren”.

Hvad du ikke skal spise for at opnå basisk tilstand

Hvis du følger alkaline-kuren, vil dit mål være at opnå en basisk pH-værdi i kroppen.

Det gøres ved at spise mad, der ikke efterlader et syreholdigt biprodukt i tarmsystemet.

Og hvilke madvarer er det så? Her er en nogle eksempler:

• Mælkeprodukter
• Æg
• Kød
• Korn og fuldkornsprodukter
• Pasta, ris og brød
• Linser
• Peanuts og valnødder
• Forarbejdet mad
• Fast food
• Alkohol
• Koffein

Hvad er så godt at spise på alkaline-kuren?

Her er nogle eksempler på de madvarer, som efterlader de gode basiske biprodukter i kroppen:

• De fleste frugter og grøntsager
• Citrusfrugter
• Dadler og rosiner
• Svampe
• Soja og tofu
• De fleste nødder og frø

Virker alkaline-kuren så?

Både ja og nej.

Eller rettere sagt: Kuren har mødt en del skepsis. Mange sår tvivl, om det virkelig kan passe, at du kan ændre din pH-værdi i kroppen. Og om det overhovedet har nogen gavnlig effekt.

På den anden side er de fleste enige i, at alkaline-kuren i sin rene form faktisk er ret sund: Den følger nemlig i høj grad de gængse retningslinjer for, hvad en sund kost bør bestå af. Du rådes til at skære ned på mælkeprodukter, kød og alkohol, og til gengæld skal du spise flere grøntsager, frugter og nødder.

Så uanset hvad vil du mærke en positiv forandring i kroppen, hvis du følger alkaline-kuren.

Lær mere om det sunde liv på arono.dk

Hvis du vil vide mere om, hvordan du lever et sundt liv, så læs videre på arono.dk. Her finder du en masse artikler og guides, der hjælper dig med kost, motion og den gode balance. Du kan også hurtigt og let oprette dig som bruger, og så vil vores app skræddersy den perfekte kostplan til dig og dit vægttab.