Sådan ser en god LCHF-madplan ud
Skrevet af Anne Christensen
Kostvejleder 05. maj 2022
Du kan læse meget mere om LCHF-kuren i vores komplette guide her.
I denne lynguide vil du dog lære, hvordan en LCHF-madplan muligvis kan se ud, og hvordan du kan sammensætte din helt egen.
Hvad består en LCHF-madplan af?
Ved LCHF fokuserer du på at begrænse indtaget af kulhydrater og i stedet skrue godt op for fedtstofferne. Derfor vil du i en LCHF-madplan typisk finde:
- Masser af grøntsager
- Kød, fisk og æg
- Fedtkanten på kødet og skindet på kyllingen
- Naturligt fedt, såsom smør, olivenolie og kokosolie
- Mælkeprodukter, såsom piskefløde, fede oste og creme fraiche 38%
- Nødder og bær.
Sådan kan en typisk LCHF-madplan se ud
Der findes ikke én rigtig måde at sammensætte en LCHF-madplan. Du kan skabe tusindvis af lækre retter selv, eller du kan med en simpel Google-søgning finde et hav af bud på gode opskrifter.
For at give dig en idé om, hvad du skal gå efter, kunne en LCHF-madplan dog typisk se sådan ud:
- Morgenmad: Her kunne du eksempelvis lave dig en lækker omelet med svampe; scrambled eggs og bacon; eller en tapas-tallerken med en masse ost.
- Frokost: Til frokost kan du spise kalkun med en cremet ostesauce over sig; laks med spinat og pesto; bøf stroganoff; eller en salat med avocado, bacon og ost.
- Aftensmad: Aftensmaden behøver ikke at være så anderledes fra frokosten, da du her også kan spise laks, bøf, kylling, diverse kasseroller – ja endda en saftig cheeseburger.
Du kan læse mere om, hvordan du sammensætter en madplan her.
Lad Arono skræddersy en madplan til dig
Hvis du vil vide mere om, hvordan du kan sammensætte en LCHF-madplan, så læs videre på Arono.dk. Her finder du også en masse artikler og guides, der hjælper dig med kosten og det sunde liv.
Du kan endda hurtigt oprette dig som bruger i vores app, og så vil app’en skræddersy den perfekte madplan til dig – også en madplan med opskrifter passende til en LCHF-livsstil.